NIEUWS | Schokkende onthulling: 1 op de 7 Nederlanders weigert een fooi in de horeca te geven! Ze verklaren: “Ze krijgen al een salaris.

Bij het afrekenen in een restaurant of café kan tegenwoordig een fooi worden toegevoegd aan het pinbedrag, maar niet iedereen maakt daar gebruik van. Sommige gasten geven liever contant een extraatje, terwijl anderen helemaal geen fooi geven. De kwestie van of fooi geven een kwestie van beleefdheid is of dat het eigenlijk niet nodig is, roept vragen op. Wat bepaalt of iemand bereid is iets extra’s te geven aan het personeel blijft een interessante vraag.

Waarom geven mensen fooi?

Het geven van fooi is gebruikelijk in veel landen, maar niet wettelijk verplicht. In Nederland wordt het gezien als waardering voor goede service, maar niet iedereen vindt het vanzelfsprekend. Met de opkomst van digitaal betalen rijst de vraag of fooi nog zal blijven bestaan.

klantvriendelijkheid

Klantvriendelijkheid is belangrijk voor fooi. Attente en vriendelijke bediening leidt tot meer fooi, terwijl gehaast of ongeïnteresseerd personeel minder fooi kan opleveren. Fooi is een vorm van feedback van gasten over hun ervaring.

fooi in de horeca

Veel mensen vragen zich af waarom fooi geven in de horeca zo gebruikelijk is, terwijl het in andere sectoren minder voorkomt, wat gevoelens van onrechtvaardigheid oproept bij sommigen. Ze vragen zich af waarom horecamedewerkers wel een extraatje verdienen en anderen niet.

Veel mensen vragen: “Waarom zouden ze fooi moeten krijgen als ze al een salaris ontvangen?” Dit argument wordt voornamelijk gebruikt door mensen die geen fooi geven, omdat ze vinden dat werkgevers verantwoordelijk zijn voor het betalen van een fatsoenlijk loon aan hun werknemers.

fooi gemiddeld

Er is geen vaste regel voor het bedrag van een fooi. Sommige mensen ronden hun rekening af naar een rond bedrag, terwijl anderen een vast percentage van het totaalbedrag geven.

• 34% van de gasten geeft 5-10% fooi in de horeca.
• In totaal kiest ongeveer 8% van de klanten ervoor om een fooi te geven die varieert tussen de 10 en 15%, wat aangeeft dat een kleine minderheid van restaurantgasten genereus genoeg is om een fooi van deze omvang te geven.
• Slechts 1% van de mensen is uitzonderlijk vrijgevig en geeft minstens 20% of zelfs meer aan goede doelen.

Mensen geven zelden meer dan 20% fooi, omdat ze vinden dat het een blijk van waardering moet zijn en geen verplichting. Het is een persoonlijke en reflectieve handeling waarbij gasten een balans zoeken tussen waardering tonen en een redelijk bedrag.

digitale betalingen

Steeds meer horecagelegenheden bieden de optie om digitaal fooi te geven via hun pinautomaten, maar sommige gasten ervaren druk bij het maken van deze keuze. Dit roept de vraag op of het geven van fooi een vrije keuze blijft of langzaam een sociale verplichting wordt. Het voelt voor sommige mensen ongemakkelijk om expliciet aan te geven dat ze geen extra bedrag willen betalen.

andere landen

In verschillende landen is het geven van fooi een vast onderdeel van de rekening. In de Verenigde Staten wordt vaak verwacht dat gasten minimaal 15 tot 20% extra geven, terwijl het in landen als Japan juist als onbeleefd wordt beschouwd. Dit toont aan dat gewoonten rondom fooi sterk cultureel bepaald zijn. In Nederland is fooi geven niet verplicht, maar veel mensen zien het nog steeds als een manier om waardering te tonen voor de service.

een persoonlijke keuze

Het geven van fooi is een persoonlijke keuze. Sommige mensen geven fooi uit gewoonte of als dank. Anderen vinden het onnodig. Meningen verschillen over dit onderwerp, maar een vriendelijke glimlach en een oprecht ‘dankjewel’ zijn altijd een mooie manier om waardering te tonen, zonder extra kosten.

Key points

• Hoewel het niet wettelijk verplicht is om fooi te geven in Nederland, wordt het vaak gezien als een gebaar van dankbaarheid voor goede service en als een manier om respect en waardering te tonen aan het hardwerkende personeel dat zich inzet om de klant tevreden te stellen.
• “Uit onderzoek blijkt dat de meerderheid (40%) van de mensen altijd een fooi geeft na een maaltijd of dienst, terwijl slechts 14% ervoor kiest om dit nooit te doen. Dit toont aan dat het gebruikelijk is om een extraatje achter te laten als blijk van waardering.”
• De mate van klantvriendelijkheid is van essentieel belang bij het bepalen of en hoeveel fooi er gegeven wordt in een restaurant of andere dienstverlenende omgeving.
• Veel mensen ronden hun rekening af of geven vaak een extra fooi van 5-10% om hun waardering te tonen voor de goede service die zij hebben ontvangen.
• Digitale fooi-opties op pinautomaten vergemakkelijken het geven van fooien voor klanten, maar kunnen als dwingend worden ervaren wanneer er sociale druk is om een fooi achter te laten.
• Het is belangrijk om je vooraf goed te informeren over de regels en gebruiken rondom fooi in andere landen, om te voorkomen dat je onnodige fouten maakt vanwege onwetendheid.
• Uiteindelijk is het geven van fooi een persoonlijke beslissing die afhankelijk is van de service die men heeft ontvangen en de mate van waardering voor de dienstverlener.

DEEL NU: NIEUWS | Schokkende onthulling: 1 op de 7 Nederlanders weigert een fooi in de horeca te geven! Ze verklaren: “Ze krijgen al een salaris.

SPECTRUM Magazine Disclaimer: Deze publicatie is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. De inhoud is geen financieel, juridisch of medisch advies en dient niet als zodanig te worden geïnterpreteerd. Raadpleeg altijd een gekwalificeerde professional voor specifieke adviezen met betrekking tot uw situatie. SPECTRUM Magazine en de auteur van dit artikel zijn niet aansprakelijk voor enige beslissingen of acties die worden ondernomen op basis van de informatie in deze publicatie.

Facebook Disclaimer: Dit artikel is geen financieel advies. De informatie is puur informatief en bedoeld voor geïnteresseerde lezers. Maak altijd uw eigen keuzes en raadpleeg indien nodig een deskundige voordat u financiële beslissingen neemt.